Au sud de Florence, Giuseppe cultive ses oliviers avec patience et exigence.
Pour préserver toute la richesse aromatique de ses olives, Giuseppe fait un choix exigeant : la récolte est réalisée très tôt dans la saison, lorsque les fruits sont encore jeunes et pleins de caractère. Les olives sont ensuite pressées à froid, rapidement après la cueillette, afin de garantir une huile d’une pureté remarquable, intense, vivante et d’une qualité irréprochable. Le résultat est une huile d’olive extra vierge haut de gamme qui raconte à chaque dégustation le paysage dont elle est issue.
Cependant, une question demeurait.
Comment créer une image capable de traduire la qualité exceptionnelle de son produit ?
Giuseppe refusait les clichés trop touristiques : les paysages de carte postale, les codes graphiques évidents...
Il craignait qu’une identité trop décorative fasse perdre l’essentiel : l’authenticité de son travail. Pour lui, chaque bouteille devait être bien plus qu’un simple contenant. Elle devait transmettre quelque chose de délicat à partager en souvenir d’un passage en Italie. Épicurien dans l’âme, il souhaitait également que cette identité suggère la gastronomie, le partage et l’art de vivre italien avec subtilité. La typographie, inspirée de l’élégance italienne, devait évoquer l’Italie sans jamais tomber dans l’excès, dans un équilibre délicat entre tradition et modernité.
Le ton : élégant et premium, gourmand et délicat, évocateur de l’Italie.
